第七百二十二章 华夏美食阁 2(1/ 2)
至于异世界的人不挑嘴,朱起源是怎么知道的?
这可是朱起源在来精灵圣城的路上试探出来的,花弄影他们这群精灵们就是他的试验品。
一路上朱起源让洛菲特换着花样的做美食,有华夏各个菜系的美食,也有西方的西餐,这样轮番试探之后,朱起源发现这些精灵们竟然全部都是来者不拒,只要好吃,他们都全盘接收。
这种表现,朱起源认为只有一个原因,那就是光明大陆之上的食物虽然味道好,但那只是食材本身的材质好,所以味道就好,加一点盐就行了,但一些味道大的肉完全就没去掉其中的腥味。
比如鱼类,在光明大陆之上,淡水鱼从来不会煮着吃,因为有很浓重的腥味,所以吃淡水鱼的时候,不管是哪个种族的人都是烤来吃的,烤过之后可以去腥。
为什么光明大陆的人都不用调料?
这是一个魔法世界,有魔药师存在,有一些东西都被他们给弄成了毒药,比如说辣椒,太辣了,尝过之后嘴都被辣红了,而且还几个小时好不了,就被这些魔药师认为是有毒。
还有花椒,吃在嘴里之后,嘴都被麻的没知觉了,也被魔药师认为是毒药。
魔药师可不会做什么厨师,他们看不起厨师,而且也不认为这些东西能当做食材,所以被认定为毒药之后,这些毒草毒果就记录到了书本上面,让一些佣兵和冒险者全部都知道了,甚至有一些平民都知道了,所以这些东西全部都没人去采摘,怕中毒。
加上不是某一个魔药师说的,而是整个魔药师协会记载在书本上面发表出去的,这就更加让人相信了,也不会去怀疑魔药师协会。
到现在整个光明大陆之中的食物依然很单一,肉食倒是很多,只要没有毒的野兽和魔兽都能吃,但蔬果方面除了水果之外,就只有一些魔药师协会公布的没毒蔬菜能吃,比如像白菜、菠菜、花菜一样的蔬菜,其它的就很少了,而且魔药师们也不热衷找什么吃的东西,这些蔬菜都只是他们寻找魔药发现之后公布出来的而已。
所以朱起源想要在光明大陆之中发扬华夏美食一点问题都没有,光是华夏之中的美食,换着花样做,一种食材都能做出几百道不同的菜肴出来。
就比如说黄豆,就有许多种吃法,可以做成黄豆酱,也能做成豆豉,还能炒成酥脆的豆子,同时还能用盐水煮出来吃。
可以做成水豆豉,先用水把黄豆泡一下,把表面的皮给搓掉,然后把黄豆煮熟,之后把黄豆和切碎的红辣椒一起倒进锅里煮,煮的时候加入煮黄豆的水,放适量的盐,倒一些油,煮沸之后放凉,就可以装罐保存了,这样放一段时间发酵之后,味道才好,放到稍微有点臭,味道更好。
黄豆还能做豆浆和豆奶,豆腐脑,嫩豆腐,老豆腐,豆腐皮,豆腐干。
同时豆腐脑还有许多吃法,什么甜豆腐脑,咸豆腐脑,辣豆腐脑,还有豆腐脑加入各种汤汁也很好吃,比如鸡汤,排骨汤,牛肉汤,羊肉汤,鱼汤,等等都可以。
光一个黄豆就有无数种吃法。
还有其它的豆子,比如绿豆,可以做豆饼,绿豆糕,绿豆汤,绿豆雪糕,绿豆芽,烤绿豆饼,绿豆粥,等等一些做法都可以。
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