第320章 配方升级（三更）（1/ 2）

三人知道沈欢不会无缘无故的找他们说事情。

肯定是有正事儿。

沈欢也没有藏着掖着，直接就把今天上午罗大婶说的事情讲述了一遍。

“哦，这事儿她说过。”水青山点了点头。

“我也听到了。”夏荷道，“不过你水叔说没事儿，不用管。”

水青山接着道，“实际上就是如此，他们就算拿得再多，总有用完的一天，然后不就没有办法了吗？还是得打回原形。同时我们的小面馆这么受欢迎，每天卖这么多面，不仅仅因为我们的面好吃，面卖得便宜，关键还在于那种情怀，那种必须来打卡的惯性啊！”

水青山不喜欢做生意，不过他是一个聪明人，一想就想到了关键点上。

凡是生意最火爆的饮食店子，根本就不是靠最惊才绝艳的菜肴，而是靠情怀和惯性。

情怀能让一个地方几十年都是旅游胜地，更可以让一家酒楼成为一代又一代人的回忆。

惯性就是你每天习惯了去这里吃东西，哪怕是别的地方有好吃的，最多去尝鲜一次后，又会回到原来自己熟悉的饮食方式。

“我上午到中午的时候，去吃了这三家的面条。”沈欢道，“我吃的都是阳春面……你们猜他们那里的味道怎么样？”

“差不多？”水千雨皱眉的猜测道。

“嗯，基本上有7成左右。”沈欢道，“三家的生意都不错，我估算了一下，一天卖掉1000碗面是随随便便的。”

“能卖掉1000碗，那就是再多偷取的香料粉，都不够用啊。”夏荷醒悟了过来，“小欢你是说，他们破解了大部分的配方？”

“应该是这样。”沈欢道，“有了拿去的香料粉，他们只要多试验几十次，多配比一下，多对比琢磨一下，能达到六七成是很正常的。”

“这可就是偷窃了！”水千雨不满意了，“拿着我们的配方去赚钱，可耻！沈欢，我们报警抓他们！”

“傻丫头，你这又不是注册了专利的，怎么抓？”水青山笑了，“饮食方面的模仿抄袭，简直是太多了，根本就管不了。人家连锁大酒楼都没办法阻止，你更别说我们的小面馆了。”

水青山说的是事实。

几乎所有上档次的酒楼，都会每隔一段时间，就让自己的几个厨师，去各个酒楼、饭馆去吃别人的得意招牌菜。

然后回来就开始模仿，变成了自己的菜肴。

哪怕不能百分之百的模仿成功，可只要有那么七八成，再结合自己的一些创新，不就可以至少红火一阵子，甚至更久了吗？

久而久之的，不断的靠着别人的菜肴推陈出新，这家酒楼的生意不就上去了么？

为了如此庞大的利益，他们怎么可能停止模仿偷窃的脚步？

这是行业的现实，你又能怎么阻挡？

并且小面馆只是靠着香料粉而已，香料粉只是一种调料，你能用这些材料，别人就不能用？

哪有这样的道理？

哪怕是你说他们是窃取你的配方，那你把证据拿出来，先公布一下香料粉的配比，然后再去对照，行不行？

当然不行！

“我看还是算了吧。”夏荷摸了摸女儿的头，“小欢说只有我们的7成，那也没什么了……反正他们不可能影响到我们的生意。”

“可是偷盗就是偷盗，这是不对的！”水千雨很坚持，她望向了沈欢“沈欢，你怎么办？”

小妮子这是让自己出手惩罚他们了。

可沈欢却没有打算这么做，“小水水，我们或许可以换个方法，这样就同样有效果了。”

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